Sari Kedelai Slamet di Minati Banyak Pembeli di Kuliner UMKM di Samping Sctv Surabaya
Jatiminvestigasinews.id//Surabaya - Setiap pagi, aroma kedelai rebus keluar dari dapur kecil milik Pak Slamet, Ia mengaduk perlahan, menyaring, lalu menyiapkan beberapa liter sari kedelai untuk dibawah berjualan di Kuliner UMKM di samping Sctv Surabayasetiap pada hari Minggu pada tanggal (18/1/2026)
Di tengah tren minuman kekinian , minuman tradisional seperti saya jalankan minuman sari kedelai sering disukai mulai anak muda dan tua , banyak peminat pembelinya harga juga terjangkau di mulai harga 5000 sampai 7000,justru Slamet bersyukur sampai punya pelanggan yang cukup ramai sampai sekarang Sari Kedelai milik Slamet.
Slamet ,sebagai salah satu penjual
minuman sari kedelai yang berada di Kuliner UMKM di samping Sctv Surabaya, saat di temui awak media Jatiminvestigsinews. id, mengatakan saya berjualan minuman sari kedelai kurang lebih 20 tahun sampai saat ini. "Ujar Slamet.
Kristin,sebagai pembeli datang di sebuah lapak sederhana mengatakan rasa sari kedelai Selamet, ini memang berbeda terasa lebih lembut, tidak terlalu manis, dan terasa segar.
Slamet Setiap pagi, membuat sari kedelai dari bahan mentah dan hanya membawa sekitar 10 kg setiap minggu. Keterbatasan tenaga membuat produksinya tidak banyak, tapi justru itu yang menjaga kualitasnya.
Ia juga selalu menggunakan gula asli, bukan pemanis buatan. Alasannya sederhana, agar rasa tetap murni dan aman diminum siapa saja baik anak-anak maupun orang dewasa.
Rasa original banyak dicari adalah sari kedelai, terutama ketika diminum dengan es batu saat habis menikmati jalan - jalan pagi hari libur, di Kuliner UMKM di samping Sctv Surabay, sangat nikmat minum es sari kedelai dan meredakan dahaga. " Pungkasnya.
(Priyo)
Editor : Bang Priyo
